medpochta

Англичане его обожают, а русские едва ли знают, как его готовить. Ликвидируем это недоразумение!

Итак, что такое пудинг? Для англичанина это практически все! В гастрономическом, разумеется, смысле. Английские пудинги бывают сладкие и несладкие, мясные и фруктовые, овощные и шоколадные, хлебные и рисовые… Словом, пудинг может как с успехом выступать в роли основного блюда за праздничным столом, так и играть партию десерта. На заре своего пути британские пудинги готовились в основном из остатков вчерашних блюд. Их мелко нарезали, смешивали, заливали яйцом и молоком и долго парили на водяной бане. Однако со временем пудинг эволюционировал до вполне самостоятельного блюда и добрался до вершин английской кондитерской традиции, став Главным Рождественским Блюдом.

Пудинг настолько популярен в Англии, что давно стал именем нарицательным. Например, выражение «Ну ты пудинг!» является довольно оскорбительным, намекая, что пора заняться своей фигурой, а «положением пудинга» британцы именуют незапланированную беременность.

Ну а любимая «пудинговая» поговорка англичан звучит так: «узнать вкус пудинга можно, только попробовав его». «Надо пробовать!», – решили мы и приготовили потрясающе нежный изысканный пудинг с тонким ароматом цикория.

Жаворонки из теста — одна из самых приятных и вкусных весенних традиций. Давайте встречать весну вместе с этими птичками!
День, кода на Руси испокон веков пекли жаворонков из теста, наступит совсем скоро — 22 марта. В православном календаре этот день известен, как день памяти сорока святых мучеников Севастийских. А в народе 22 марта называют попросту: Сороки. Согласно поверью именно в этот день возвращаются домой перелетные птицы, которые несут на своих крыльях весну. А чтобы птичкам было сподручнее возвращать весну людям, пекли своих «пернатых» из теста — жаворонков. Мягкие булочки подвешивали к окошку на ниточках и кричали заклички: «Жаворонки, жаворонки, прилетите, с собой весну принесите!». А дети бежали с румяными жаворонками в поле и кричали: «Жаворонок, жаворонок! На тебе зиму, а нам лето! На тебе сани, а нам телегу!». С помощью печеных птичек выбирали и главного засевальщика в семье: вкладывали в одного из жаворонков монетку: кому попадется, тому и хлеб сеять в этом году.

Очаровательная традиция печь таких жаворонков каждую весну забыта совершенно не заслуженно! Устраняем эту несправедливость и срочно учимся печь этих сдобных (но постных!) птичек к 22 числу!

 
Что такое "синдром эмоционального выгорания" и как с ним бороться?,

 Как приятно собрать аптечку своими руками. Особенно если далеко ходить не надо, а только до подоконника соседней комнаты!Подробности о том, какие лекарственные растения можно выращивать прямо в горшочке и как это сделать, читайте на Вестнике Медпочты!

Наконец-то наступило время, которого мы ждали с сентября. Время, когда можно радоваться снегу, новому году и… печь имбирные пряники. Не отстаем и мы!


Помните Пряню из «Шрека»? У аппетитного пряничного человечка с сахарными пуговками была настоящая мания преследования: каждый норовил укусить его за румяный бочок. И у него были все основания опасаться за свою хрустящую корочку! Да, это этих имбирных пряников просто невозможно оторваться! Рождественский медово-имбирный дух, пряности, хрустящая глазурь… Ну кто бы мог подумать, что это новогоднее лакомство полезно для здоровья?

Оказывается, его совсем несложно готовить! В этом легко убедиться на соственом опыте! Подробный фотоотчет с инструкциями ищите на «Вестнике Медпочты»

Это все о нем
- Родиной имбирного пряника считается небольшой городок Макет Дрейтон в Шропшире, в Великобритании. Об этом гласят исторические летописи и … приветственный щит при въезде в современный город. Первое летописное упоминание о появлении на свет имбирного пряника относится к 1793 году, хотя в Англии имбирь появился гораздо раньше, в 1640-х годах. По легенде, завезли и рецепт, и пряность средневековые крестоносцы.
- Знаменитых пряничных человечков придумала в XVIII веке … английская королева Елизавета I, которая повелела в честь дворцового приема вылепить из имбирного теста фигурки своих именитых гостей.
- Самый большой в мире имбирный пряник был испечен в 2009 году в городе Осло и выставлен в магазине «Икеа». Масса пряника в форме человека составляла 651 кг! Этот факт зафкисирован в книге рекордов Гинесса.

Хотите познакомиться с пряниками подробнее? Пригласите их к чаю!

Знаете ли вы как выглядит самая уютная, умиротворяющая картина на свете? А я теперь знаю! Для этого нужно, чтобы за окном шел снег и бушевала буря, а вы в окружении милых пожилых леди мирно рукодельничали в теплом… помещении координационного центра «Активный город».
Именно здесь в рамках выставки «Лен – достояние России", организованной ООО НПО «Компас Здоровье» при информационной поддержке компании «Медпочта», проходят удивительные мастер-классы по изготовлению сказочных зверушек, куколок и оберегов и других чудесных вещей.

«Для этих мастер-классов мы используем свой лен, выращенный в деревне – рассказывает обаятельная хозяйка выставки и автор большинства мастер-классов Валентина Белых, – наша компания («Сибирская масляная компания») занимается производством продуктов питания изо льна, а волокно остается. Мы его чешем вручную гребнями, длинное волокно идет на куклы, а очесы (коротенькие и тонкие, легко спутывающиеся льняные «ниточки») используем для сухого валяния. К сожалению, сегодня практически невозможно достать льняное сырье для творчества. Сантехнический лен, который продается в магазинах обрабатывают какой-то вонючей смесью, чтобы он не гнил. Некоторые пробовали его стирать, но запах все равно остается. А наше сырье пахнет свежим сеном, лугом, лесом… Я надеюсь, в дальнейшем поставим на поток поставку качественного льняного волокна для творчества».

 

( побывать на выставке... )

Оказывается, быть здоровым и красивым можно… научиться. И для этого вовсе не нужно прибегать  к услугам лучших в мире докторов, психологов или экстрасенсов. Нужно лишь следить за своим питанием, заниматься спортом и стараться использовать на благо себе последние достижения науки и медицины. Теперь научиться этому станет гораздо проще!



1 декабря стартовал новый интернет-проект компании «Медпочта» – новостной портал о здоровом образе жизни и правильном питании Вестник Медпочты (www.medpochta.com).

Новый сайт адресован всем людям, которые осознают ответственность за свое здоровье и хотят делать все, что от них зависит, чтобы не болеть.  На сайте Вестник Медпочты публикуются последние новости из мира медицины, здоровья и красоты, интервью с докторами, экспертами в области хронотерапии, валеологии (науки о здоровом образе жизни) и здорового питания. Одним из самых интересных особенностей сайта является наличие фоторепортажей с производств. Корреспонденты Вестника Медпочты лично посещают производства различных товаров для здоровья и рассказывают читателям о своих впечатлениях. Также на сайте создан специальный раздел, в котором регулярно публикуются экспертные обзоры самых популярных в России товаров для здоровья и последних научных разработок в этой области.

Создатели сайта – сотрудники компании «Медпочта» – не понаслышке знают, как помочь людям быть здоровыми. «Медпочта» является одной из немногих организаций в России, которые специализируются на дистанционной торговле товарами для здоровья через печатный каталог и Интернет-магазин www.shop.med-post.ru. Вот уже четыре года компания  делает доступными для населения экологически чистые товары из Алтая и разработки сибирских ученых в области здравоохранения.

С такими педагогами мы быстро научимся искусству быть здоровыми и красивыми!

Магазин в Москве «Кладовая Горного Алтая» теперь работает каждый день до 20 часов

Магазин оздоровительных товаров  «Кладовая Горного Алтая» уже известен многим москвичам и гостям столицы как настоящий оазис алтайского здоровья. Здесь можно найти огромное количество товаров, полезных для здоровья и красоты, купить их на месте или же оформить заказ на доставку.

До сегодняшнего дня «Кладовая Горного Алтая» работала с 9 до 19 часов — и это было не очень удобно. Зато теперь мы ждём вас каждый день, без выходных  с 10 до 20.
Если раньше посетить «Кладовую Горного Алтая» можно было только в будний день, то теперь отправиться за здоровьем можно и в выходной, и вечером после работы!

Эта новость наверняка порадует и постоянных заказчиков интернет-магазина «Медпочта». В магазине «Кладовая Горного Алтая» работает пункт выдачи заказов. А значит, жители Москвы и гости столицы могут самостоятельно забирать здесь заказанные товары в удобное им время. Будьте здоровы!

«Кладовая Горного Алтая»
ул. 1-я Дубровская, дом 1А (м. «Пролетарская» и «Крестьянская застава»)
тел: 8 (495) 674-48-41, 674-48-57
режим работы:  
ежедневно с 10:00 до 20:00

 

Что такое БАД и с чем его едят

Биологически активные добавки давно стали притчей во языцех. Наслушавшись страшных историй о «Гербалайфах», «сжигателях жира», «лекарствах от рака» и прочих «панацеях», люди стараются избегать любых биодобавок. Впрочем, находятся и те, кто считает, что БАДы — единственная возможность сохранить здоровье в современном мире.

Кто прав? Похоже, как всегда — никто.

Основная проблема в том, что мало кто в принципе имеет представление о том, что это вообще за штука такая — биологически активная добавка. Знания о БАД среднестатистического человека, воспитанного телевизором и интернетом, основаны на слухах, ассоциациях и полубезумной рекламе телемагазинов.

Это и неудивительно, если вспомнить, что распространение БАД началось у нас с печально известного препарата «Гербалайф», якобы помогающего похудеть. А чуть позже, в середине 90-х, в страну хлынул целый поток импортных БАДов, которые бесконтрольно продавались из рук в руки. Обилие «сжигателей жира», «лекарств от рака» и вообще от всех мыслимых и немыслимых болезней закончилось полнейшим недоверием к любым биодобавкам.

А ведь, на самом деле БАД — это совершенно нестрашное и даже обыденное в большинстве стран явление. Да и в России для многих потребление таких добавок стало нормой. Правда, многие даже не знают, что они регулярно принимают БАДы. Но при этом, заваривают ромашку и календулу, принимают настойки валерианы или пустырника, чтобы успокоиться, пьют витамины… А ведь все это и есть те самые не являющиеся лекарствами биологически активные добавки.

Вот и ответ на вопрос о том, что такое БАДы. Никакая они не «панацея» и от болезней не лечат. БАДы могут служить только профилактикой заболеваний. Они призваны восполнять дефицит жиров, витаминов, микроэлементов и других полезных веществ  в организме, а, значит, являются профилактикой болезней. При том, разумеется, условии, что они произведены грамотными специалистами из качественного сырья и принимаются в правильной дозировке.

Именно этот круг вопросов подняла компания «Медпочта» в ходе проведенного весной круглого стола «Использование биологически-активных добавок в питании человека: проблемы, стереотипы и перспективы применения». Разобраться, наконец, какое место занимают БАДы в культуре питания современного россиянина, как бороться с недобросовестными производителями и негативными стереотипами, заложенными в сознании большинства потребителей, сообща решили исполнительный директор «Медпочты» Денис Щеглов, директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов, руководители ряда компаний, специализирующихся на производстве продуктов здорового питания («Алфит», «Ли вест», «Сибирская масляная компания»), а также эксперт в области социологии Ирина Ступак (заместитель заведующего кафедры управления персоналом СибАГС).

Итоговый телерепортаж с рассказом об этом событии наконец-то появился в интернете. Смотрим!